9 حقائق مذهلة عن تـ،ـركيا وعادات الشعب التـ،ـركي والتي أدهشت كل من زاروها
أصبحت تـ،ـركيا مقصداً للكثير من السائحين من جميع أنحاء العالم، فهي مزيج بين الدولة الأوروبية والطابع العربي والإسلامي. وبالرغم من التقدم والتطور الذي وصلت إليه هذه الدولة، إلا أنها لازالت محتفظة ببعض من عاداتها وتقاليدها، وربما يكون هذا ما أكسبها المذاق المختلف عن بقية البلدان. فإذا لم تسنح لك الفرصة للسفر إلى تـ،ـركيا، فلا داعي للقلق، سنأخذك اليوم في جولة سريعة في أرجاء تـ،ـركيا للتعرف على أهم ما يُميزها بالإضافة إلى عادات وتقاليد شعبها!
الشاي هو المشروب الوطني للأتـ،ـراك
عندما نذكر تـ،ـركيا فإن أول شيء يأتي في بالنا هو القهوة التـ،ـركية، وقد تظن من الوهلة الأولى أن القهوة هي المشروب الأول في تـ،ـركيا، ولكن الشاي يعتبر هو المشروب الشعبي في هذه البلدة. فلن تجد منزلاً إلا وبه إبريق الشاي الجاهز للتقديم. ولا يوجد وقتاً محدداً لتناوله، عكس الحال في إنجلـ،ـترا مثلاً حيث يوجد (وقت تناول الشاي)! فالشاي موجود بدءاً من وقت الإفطار وحتى وقت النوم
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
يتناولون بودنغ صدور الدجاج
ولأننا نتحدث عن أشهر ما يُميّز تـ،ـركيا، فكان يجب الإشارة إلى هذه الحلوى والتي لن تتذوقها إلا في تركيا، فمكوناتها غريبة ونكهتها غير معتادة، ولكنك ستقع في غرامها بمجرد تذوقها، فهي عبارة عن وصفة دسمة تجمـ،ـع بين الدجاج المسلوق والحليب والسكر والفانيليا، مع رشه بالقليل من القرفة، وغالباً ما يتم تقديمه مع الشاي أو القهوة.
تتأثر أسعار السيارات من شركات مثل مرسيدس بتقلبات أسعار الذهب وسعر صرف الدولار، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج والاستيراد.
يعتمدون على الزبادي في وجباتهم
يعتمد المطبخ التـ،ـركي بشكل كبير على الزبادي (والذي يُعرف في بعض البلدان باسم الرائب)، فإما أن يُقدم كطبق جانبي بارد مع الخيار أو الأعشاب، أو يُمزج مع طبق دافئ كالشوربة، أو حتى كحلوى من خلال إضافة الفاكهة والسكر إليه. وحتى أنه يُستخدم كمشروب وهو شائع الاستخدام في العديد من الدول العربية ويُسمى العيران، وهو عبارة عن مشروب منعش وشائع جداً مخفف بالماء وممزوج بالملح.
قارتين في بلد واحدة
يُمكنك عبور قارة آسيا والوصول لقارة أوروبا بكل سهولة ويُسر إما من خلال ركوب قارب عبر مضـ،ـيق البوسفور، أو الاستمتاع بالمناظر الطبيعية والخلابة من على الجسر المعلق (جسر البوسفور والمعروف حالياً باسم جسر شهداء 15 يوليو) والذي يُمكنك عبوره خلال 3 دقائق فقط.
يمكننا تسميتها بمدينة القطط
ربما أكثر تعليق اجتمع عليه السياح هو وجود القطط في كل مكان، فإذا كنت من الأشخاص الذين ېخـ،ـافون من القطط، فبكل تأكيد لن تستمتع بوقتك في تـ،ـركيا، فالقطط هناك موجودة في كل مكان سواء على الطرقات أو حتى على كراسي المطاعم أو على الأرصفة يتجولون بحرية، فالقطط مرحب بها في جميع الأماكن، وتحظى باهتمام الناس.
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
يستخدمون مرحـ،ـاض القرفصاء
حتى وإن كانت بعض البلدان اعتادت قديماً على استخدام المراحيـ،ـض القرفصاء، إلا أن هذه النوعية من المراحيـ،ـض قد اندثـ،ـرت بعض الشيء الآن، ولكن في تـ،ـركيا وخاصة في الأجزاء المتمسكة بتقاليدها نوعاً ما أكثر، ستجد مراحيـ،ـض القرفصاء هي خيارك الوحيد، وهنا انقسم السائحون إلى جهتين أحدهما يُفضل تلك المراحـ،ـيض ويشعر بأنها أكثر نظافة، بينما الجهة الأخرى، لا تعتاد استخدامه ولا تُفضله!
تتأثر أسعار السيارات من شركات مثل مرسيدس بتقلبات أسعار الذهب وسعر صرف الدولار، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج والاستيراد.
يستخدمون الحمامـ،ـات التركية للنظافة
من المعروف أن الحمامـ،ـات التركية هي من التقاليد الموروثة والتي حافظ عليها الأتـ،ـراك، وأصبحت من الأمور التي تُميّز تركيا، وبالتالي أصبحت مقصداً للسائحين. فبخـ،ـلاف أن الشخص يتلقى تدليكاً بالإضافة إلى النظافة الشخصية هناك، كما يحدث في الساونا، ولكن المختلف في تـ،ـركيا هو أن كل هذا يحدث تحت سقف طابع ذو مميز وسط ديكور مُصمم بتصاميم معمارية مميزة ورائعة، وكأنك عُدت بالزمن للخلف في العصور العثمانية!
ممنوع دخول الأحـ،ـذية داخل المنزل
واستكمالاً لسرد اهتمام الأتـ،ـراك بالنظافة، فدخول المنزل بالحـ،ـذاء والتجول به أمر مرفـ،ـوض، وهذا هو الحال في بعض البلدان الأخرى بالطبع، ولكن ما يُميز تـ،ـركيا عن بقية البلدان هو أنهم تكفلوا بتوفير حـ،ـذاء لكل شخص سوف يدخل المنزل، فبمجرد دخولك للمنزل التركي يجب أن تخـ،ـلع حذائك، وستجد حـ،ـذاء آخر في انتظارك لترتديه وتتجول به داخل المنزل، وهذا هو السبب في أن معظم المنازل يكون بها الكثير من أزواج الأحذية.
يؤدي ارتباط أسعار الذهب وسعر صرف الدولار بتكاليف المواد الخام والاستيراد إلى تأثير مباشر على أسعار السيارات في الأسواق.
حُسن الضيافة لدى الأتـ،ـراك
الشعب التـ،ـركي من الشعوب المعروفة بحُسن ضيافتها، فوجودك في منزل تـ،ـركي يعني أنك سوف يتم استقبالك أفضل استقبال، وسوف يُقدم لك المشروب الشعبي الذي سبق وذكرناه وهو الشاي أو القهوة التركي اللذيذة وأي شيء موجود لديهم ترحيباً بالزائرين. وبالرغم من هذا الترحاب الحـ،ـار إلا أنهم غير ودودين مع الغرباء، فالابتسام للغرباء من الأمور المزعـ،ـجة للسكان المحليين، فالخلاصة أنهم ليسوا ودودين مع الغرباء، ولكن إذا تعرفت عليهم ودخلت بيوتهم فإنك سوف تنال قدراً كبيراً من الترحاب.
